Obchodníci so zdravím

.na trhu je nepreberné množstvo takýchto výrobkov. Zatiaľ čo lekárne a obchodné reťazce  spravidla zaručujú vysokú mieru bezpečnosti výživových doplnkov, internetový predaj môže byť – a aj často je – arénou podvodníkov, ponúkajúcich zdraviu škodlivé výrobky. Ľudstvo sa odjakživa usilovalo objaviť zázračné elixíry pre zdravie a mladosť. Paradoxne, dnes toto úsilie zaznamenáva nebývalý rozvoj. Načo sa hodiny trápiť fyzickou námahou vo voľnej prírode či v posilňovni? Načo konzumovať drahé čerstvé ovocie či zeleninu? Načo sa zbavovať zlozvyku pitia alkoholu či fajčenia? Zdravie je predsa na dosah – za peniaze a bez námahy.Celé je to, ako vždy, zložitejšie. Toxikológ a špecialista hygienickej služby Andrej Gajdoš upozorňuje, že výživové preparáty môžu byť preukázateľne užitočné ako doplnok k zdravej životospráve a tiež ako doplnok pri liečbe liekmi či pri prevencii ochorení. Lenže pre výrobcov aj distribútorov ide o výhodný biznis s dôverčivosťou zákazníkov. Ako sa teda máme orientovať na preplnenom trhu? Veríte reklame, podľa ktorej vaše zdravé srdce zabezpečia rastlinné stužené tuky bez cholesterolu s prídavkom vitamínov a nenasýtených mastných kyselín? Veríte tomu, že tuk vám spoľahlivo odbúrajú špeciálne výživové prípravky či mastičky s enzýmami, dokonca v kombinácii so zázračnými vibračnými prístrojmi a igelitovými zábalmi? Veríte, že ohybnosť vašich kolien zázračne obnovia kolagénové preparáty a na vitalitu zaručene účinkujú preparáty z gingka? .nebezpečné zázrakyAk ste na predchádzajúce otázky nášho minitestu odpovedali pozitívne, určite vás budú zaujímať alarmujúce prípady z praxe. A netýkajú sa iba výživových doplnkov. Vaše zdravie môže ohroziť aj kozmetika. V posledných rokoch Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ SR) objavil vďaka celoeuópskemu Rýchlemu výstražnému systému pre potraviny a krmivá (RASFF) na našom trhu niekoľko zdraviu škodlivých výživových doplnkov a iných výrobkov. Tak napríklad v decembri 2012 sa objavili v prípravku Colostrum liquid blue nature pôvodom z Nemecka úlomky skla. Hlavný hygienik SR Ivan Rovný v tlačovej správe informoval, že podľa oznámenia RASFF bolo u nás viac ako sto odberateľov (súkromných osôb) predmetného výrobku. Na našom trhu sa objavil aj nebezpečný šampón na vlasy značky Aina s názvom Haar – Vital či telové mlieko Fair and White. Šampón pochádza z Rakúska a bola v ňom zistená prítomnosť patogénnych mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť zápal kože, slizníc a ucha. A spomínané telové mlieko, pôvodom z Francúzska, obsahuje hydrochinón, čo je látka, ktorá sa môže používať iba do výrobkov na nechtový dizajn – v nijakom prípade však nie na bielenie pokožky. Povolená koncentrácia peroxidu vodíka bola prekročená v pere na bielenie zubov, pôvodom zo Spojených štátov, ako aj v súprave na bielenie zubov Pro White. .spaľovač tukovNa slovenskom trhu sa objavil a vlani v novembri bol stiahnutý výživový doplnok zo Spojených štátov Oxy Elite. ÚVZ SR vydal varovanie, že môže vážne poškodiť pečeň. Výrobca uvádzal, že slúži ako spaľovač tukov, teda na chudnutie. Znie to lákavo. Až do chvíle, kým americká inštitúcia na sledovanie potravín FDA neuviedla, že v dôsledku konzumácie Oxy Elite zaznamenali 56 prípadov hepatitídy, z toho 22 akútnych, v dvoch prípadoch musela byť transplantovaná pečeň a jeden pacient zomrel.„Na Slovensko sa táto informácia dostala cez Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá (RASFF), pričom sme okamžite cez našu internetovú stránku a tlačové agentúry varovali obyvateľstvo, aby tento prípravok nekonzumovali,“ uvádza pre .týždeň Eva Jóžeffiová z odboru hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov ÚVZ a pokračuje: „Na našom trhu tento výrobok distribuovali tri spoločnosti. Cez internetové prehľadávače sme si overili, že sa predával aj cez internet. Problémom však je, že dve z troch spoločností nemajú na uvedenej adrese nijakú prevádzku, sídlia v rodinnom dome a predvolanie na prerokovanie na miestne príslušné regionálne úrady verejného zdravotníctva si nikto neprevzal. Na základe výpisu z Obchodného registra sa zistilo, že konateľom spoločnosti je občan Maďarska s bydliskom v Maďarsku.“ ÚVZ SR má pritom pomerne široké kompetencie. Výživový doplnok môže distribútor umiestniť na trhu až po tom, ako ho ÚVZ SR schváli. Posudzuje pritom jeho zdravotnú bezpečnosť na základe jeho zloženia, dávkovania a taktiež každú jednotlivú zložku, ktorú obsahuje. V prvom rade sa zisťuje, či je bezpečná a ak áno, tak v akom množstve. Niektorí obchodníci však zákon č.152/1995 o potravinách obchádzajú a ohrozujú tak zdravie zákazníkov. Legislatíva umožňuje takému obchodníkovi udeliť pokutu v rozsahu od 100 do 100-tisíc eur. Až ukončenie vyšetrovania ukáže, aká bude jej výška v prípade Oxy Elite.Našťastie, na Slovensku zatiaľ nebol zaznamenaný vážny prípad ohrozenia zdravia či dokonca života. „Pracujem tu päť rokov a za ten čas si nepamätám, že by boli u nás preukázané negatívne dopady výživových doplnkov na ľudské zdravie,“ uzatvára Jóžeffiová. Čo má teda urobiť zákazník, aby minimalizoval riziko, že ak bude, povedzme, chudnúť s pomocou „zázračnej pilulky“, ohrozí tým svoje zdravie a možno aj život? Recept je jednoduchý. Nekupujte výživové doplnky cez internet a sledujte internetovú stránku ÚVZ SR.  Pretože to, čo má dopĺňať do organizmu potrebné živiny, najmä vitamíny a minerálne látky, môže niekedy aj veľmi ublížiť.