Zdá sa, že máte zablokovanú reklamu

Fungujeme však vďaka príjmom z reklamy a predplatného. Podporte nás povolením reklamy alebo kúpou predplatného.

Ďakujeme, že pozeráte .pod lampou. Chceli by ste na ňu prispieť?

Dubák: V opojení lesa

.jozef Koleják .časopis .lifestyle

Tvrdoš, bučák, penc, pelzman, pencurák, ale aj kozák, kozar, dokonca zapach či bukovec. Tak sa hovorí tomu šialenému pokladu, ktorý sa do lesa vyberajú za svitania hľadať celé rodiny. Iní mu hovoria hríb, grib, pravák, smrekáč či dubák.

Dubák: V opojení lesa Bon Appétit/Profimedia Najšetrnejší zber, ktorý zaručí, že aj na rok sa na tom mieste vyskytne hríb, je taký, keď ho jednoducho z podhubia vytočíme.

ide vlastne o dva druhy húb z tej istej rodiny. Jeden z nich je hríb smrekový, druhý dubový. Prvý z nich má výraznejší, lesklý klobúčik a rastie v smrečinách, ten druhý má zas rád teplejšie dubové lesy a klobúk má zamatovejší, menej kontrastný s nožičkou. Chutia však podobne, ak nie rovnako.

Na lov za týmito lesnými lahôdkami sa u nás vyberajú hordy ľudí a vyzerá to pomaly na národný šport. Práve sa začína ich sezóna, popri odbočkách na lesné cesty zrazu rastú strapce odstavených áut a po horách sa ozývajú čudné škrekoty, zhúknutia či volania, ktorými sa dohovárajú hubári, ktorí sa od seba príliš vzdialili a potrebujú sa nájsť. Do toho sem-tam začuť víťazný pokrik, pri ktorom sa všetkým v lese zatají dych a oči sa zastrú čudným opojením. „Mám!“, zvolá niekto a všetci vedia, že je to tu, že sú tu niekde pod nami, že stačí len poriadne zaostriť, možno sa len obzrieť a človek skamenie v úžase pred tou jemnou no zároveň pevnou nádherou. Iní si okamžite čupnú a chvíľu so zatajeným dychom čakajú, akoby verili, že samotný hríb sa ukáže sám, vykukne spod napadaného ihličia či dubových listov, zamáva na nich svojím klobúkom ako starý kamarát.

To hľadanie a čakanie, tá nevyhlásená súťaž, kto nazbiera viac, je vždy zážitok sám osebe.

 

BEZ VÁS SA NEPOHNEME

Pridajte sa do komunity predplatiteľov, ktorí pohnú Slovenskom a prečítajte si odomknutú verziu tohto článku.

Ak ste našli chybu, napíšte na web@tyzden.sk.
.diskusia | Zobraziť
.posledné
.neprehliadnite