Michelin: Jazda ku gastrozážitkom
.bibiána Kristína Danitová
.lifestyle
.lifestyle
27.10.2023
Písal sa rok 1920. Svet sa už otriasol z hrôz 1. svetovej vojny, hospodárska kríza bola v nedohľadne a ľudia boli hladní po príjemných zážitkoch. Slovo „hladní“ je v našom príbehu dôležité, pretože k slovu sa začala dostávať zážitková gastronómia. Teda spôsob stolovania, ktorý neslúži len na uspokojovanie základných potrieb, ale poskytuje komplexný zážitok.