Zrod európskej kuchyne

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 08.06.2015

Všade vo svete sa Európan stretne s rovnakým kulinárskym mýtom. Základ európskej kuchyne vraj pochádza z Francúzska. Dokonca si to možno myslia aj niektorí našinci. Veľký omyl. Korene európskeho kuchárskeho majstrovstva treba hľadať niekde inde – na Apeninskom polostrove.

Dva kopce

.jela Krajčovič .časopis .lifestyle 08.06.2015

Mesto strážia dva kopce. Jeden ako trón, druhý ako stolček. Na tróne sedí bazilika a na stolčeku, menšom a nenápadnejšom, Kaplnka svätého Tomáša s kalváriou. Do veľkej dunajskej záplavy v roku 1838 sa dolu medzi nimi rozprestieralo teplovodné jazierko Hévíz, v ktorom sa našli sošky rímskych bôžikov – ďakovné obety za uzdravenie.

Čo treba

.časopis .lifestyle 08.06.2015

Nové podoby piva

.michael Kasarda .časopis .lifestyle 08.06.2015

Svetlý ležiak z medzinárodnej korporácie je u nás zlatým štandardom, ale má konkurenciu. Vďaka móde malých pivovarov a špeciálov sa v našich krčmách rozširuje výber druhov tekutého chleba, a tak môžeme experimentovať, objavovať širokú paletu chutí a nájsť si to správne pivo pre seba.

Ľubica Čekovská: Každé provizórium je definitívne

.elena Akácsová .časopis .lifestyle 08.06.2015

Klaviristka a hudobná skladateľka Ľubica Čekovská sa stará spolu s manželom o domácnosť a dvoch synov, ale kedykoľvek vie prepnúť a ponoriť sa do skladania hudby. Nadchýna ju, že na jej operu Dorian Gray chodia mladí ľudia, momentálne sa však už zaoberá ďalšou.

Upratujem, teda som

.eva Čobejová .časopis .lifestyle 08.06.2015

Ak bol donedávna vychytávkou v spoločenských rozhovoroch život bez pšenice, zázračné účinky smoothies, paleodiéta alebo poznanie, že sme stvorení pre beh, teraz je hitom upratovanie. Zaslúžila sa o to mladá Japonka Marie Kondo.

Za ušami

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 31.05.2015

Cukor je diabol, biely jed, môže za všetko zlé, čo sa teraz vo svete deje. Aspoň taký má v poslednom čase imidž. Ale predstavme si poriadny zákusok bez cukru. Alebo ešte horšie. Predstavme si zákusok bez cukru na deň detí!

Svetlo a študenti

.anna Kyppö .časopis .lifestyle 31.05.2015

Dni sa predlžujú – svetla je zo dňa na deň viac. Predstavte si, že v noci o dvanástej si môžete na dvore prečítať noviny! Mnohí nemôžu kvôli svetlu spávať. Nepokojní sú nielen ľudia, ale aj zvieratá, najmä vtáci. Po poli pred naším domom sa celú noc preháňajú zajace. Všade sa ozýva spev, či skôr prenikavý krik labutí. Hry lásky a či pytačky? Na kameni neďaleko od brehu jazera hniezdi čajka, sedí tam vytrvalo už tretí týždeň. Onedlho odletí aj so svojou novou rodinkou.

Čo treba

.časopis .lifestyle 31.05.2015

Katarzia: Som na medziceste

.elena Akácsová .časopis .lifestyle 31.05.2015

Katarína „Katarzia“ Kubošiová práve dáva do tlače diplomovku a tým pádom končí. So školou, scenáristikou aj s Bratislavou. Koncom júna sa sťahuje do Prahy, kde si bude hľadať kapelu a cvičiť na gitare. Nepýtajte sa jej, kedy bude ďalší album, lebo vás pošle do kelu.