Budeme piť rovnaké pivá?

.jozef Ryník .časopis .téma 10.08.2009

Médiá v posledných rokoch píšu iba o zánikoch malých a stredných pivovarov, o ich ťažkej situácii na trhu, kde klesá spotreba zlatého moku, kde úradujú vysoké spotrebné dane na alkohol a kde dominujú pivní giganti. V čase krízy by človek očakával, že ich počet sa ešte viac preriedi. O minipivovaroch to však zatiaľ neplatí.

Pivo a politika

.jaroslav Daniška .časopis .téma 10.08.2009

„Bŕŕŕ! To je ale hořké,“ povedal prezident T. G. Masaryk na pivovarskej výstave v roku 1929 o ponúkanom pive krátko po tom, ako doň namočil prst, olízal ho a odpľul si.

Kultúra pitia a žitia

.jozef Ryník .časopis .téma 10.08.2009

Rozdiel medzi Českom a Slovenskom nie je iba v pivnej kultúre, ale aj vo využití zatvorených pivovarov.

Čo na to veľkí

.jozef Ryník .časopis .téma 10.08.2009

Pri rozhovoroch s majiteľmi malých pivovarov odzneli ponosy na veľké pivovary, ktoré vraj varia nevýrazné pivo, riedia ho vodou, a vôbec, urýchľujú procesy kvasenia na minimum, čo chuti piva neprospieva. Na túto tému hovoríme s Drahomírou Mandíkovou, hovorkyňou jedného z gigantov na slovenskom trhu Pivovary Topvar Drahomírou Mandíkovou.

Minipivovary na Slovensku:

.jozef Ryník .časopis .téma 10.08.2009

Nevidiaci svet

.martin Droppa .časopis .téma 02.08.2009

Aký je svet nevidiacich? Rôznofarebný. Niektorí nevidiaci si vo svojom svete bez obrazu zvykli a cítia sa v ňom dobre, iní pre svoje postihnutie dennodenne trpia. Svet nevidomých sa však začína meniť – a môžu za to najmä počítače, ktoré im otvárajú nové brány.

Ako cítiť knihu

.martin Droppa .časopis .téma 02.08.2009

Krásne knihy. Obsahom aj tým, ako vyzerajú: rôzne väzby, všakovaké grafické úpravy, typy písma, prebaly, ilustrácie.

Modelový profesionál

.martin Droppa .časopis .téma 02.08.2009

Rozhovor s devätnásťročným Romanom Doničom z Humenného, absolventom prvého ročníka nadstavbového štúdia v odbore technicko-ekonomický pracovník na Spojenej škole internátnej v Levoči.

Režisér filmu Slepé lásky: Kde vidia šťastie nevidiaci

.juraj Lehotský .časopis .téma 02.08.2009

V začiatkoch mojich skúseností s nevidomými ľuďmi ma zaujímalo množstvo vecí, nepoznaných pocitov, ktoré môžu prežívať títo ľudia.

Smutná Pohoda

.časopis .téma 27.07.2009

Trinásty ročník festivalu Bažant Pohoda sa začal presne načas, no skončil sa o pol dňa skôr. Na jeho začiatku bola radostná tancovačka a nádherné Rachmaninovove Nešpory, na konci sirény sanitiek a po nich neznesiteľné ticho. A hrozný smútok, aký človek pociťuje, keď sa ocitne v blízkosti smrti.