Vitamín K

.časopis .veda 21.04.2013

Vitamíny delíme na šesť základných typov. Volajú sa A, B, C, D, E a K. O tých prvých piatich sme písali v predchádzajúcich piatich číslach .týždňa, o tom šiestom zatiaľ nebola reč. Takže, čo je to za vitamín a prečo sa nevolá F? Prečo odrazu ten skok v abecede?

Dve otázky

.časopis .veda 15.04.2013

Éčko

.peter Szolcsányi .časopis .veda 14.04.2013

Miluje tuky a nenávidí radikály. S vodou sa absolútne neráči, hoci rastliny sú jeho kolískou. A takýchto paradoxov vykazuje neúrekom. Vitamín E.

Dve otázky

.časopis .veda 08.04.2013

.otázka z minulého týždňa Koľko farieb má dúha?

Déčko

.alexandra Mojžišová .časopis .veda 08.04.2013

Približne od polovice 17. storočia začala trápiť obyvateľov Anglicka a neskôr aj ďalších krajín s rozvíjajúcim sa priemyslom dovtedy zriedkavo sa vyskytujúca choroba. Prejavovala sa ťažkými deformáciami kostí a postihovala najmä deti. Nikto nevedel, kde sa vzala, ani ako ju liečiť.

Dve otázky

.časopis .veda 31.03.2013

.otázka z minulého týždňa Mama je o dvadsaťjeden rokov staršia ako dieťa. O šesť rokov bude mama päťkrát staršia ako toto dieťa. Kde je otec?

Céčko

.peter Szolcsányi .časopis .veda 31.03.2013

Najznámejší, najužívanejší a zároveň najkontroverznejší zo všetkých vitamínov. Každý ho pozná, všetci ho konzumujú a napriek tomu nás ešte stále dokáže všeličím prekvapiť. Kyselina L-askorbová.

Dve otázky

.časopis .veda 25.03.2013

.otázka z minulého týždňa Na stole leží rozhádzaných dvadsať mincí, desať z nich má na vrchnej strane orla, desať pannu. Máme zaviazané oči a na rukách rukavice, ktoré nám bránia rozoznať hmatom, akou stranou hore je minca otočená. Mince môžeme ľubovoľne posúvať a otáčať, ale oči si nemôžeme rozviazať a rukavice si nesmieme stiahnuť. Našou úlohou je rozdeliť mince na dve kôpky tak, aby obe obsahovali rovnako veľa mincí s orlom na hornej strane a rovnako veľa mincí s pannou na hornej strane. Existuje nejaký spôsob, ako to v rámci uvedených pravidiel urobiť?

Béčko

.peter Szolcsányi .časopis .veda 25.03.2013

Názov môže byť zavádzajúci, ale pozor: béčko nie je žiadna druhá liga. Na rozdiel od väčšiny iných vitamínov totiž nejde iba o jednu molekulu. Naopak, ide o vcelku početnú chemickú rodinu.

Dve otázky

.časopis .veda 17.03.2013

.otázka z minulého mesiaca Máme rajčinovú omáčku s izbovou teplotou a čerstvo z hrnca vytiahnuté horúce špagety. Kým sa do nich pustíme, potrebujeme ešte nastrúhať syr. Čo je lepšie, ak nechceme, aby bolo jedlo príliš studené – najprv pomiesať omáčku s horúcimi špagetami, alebo nechať počas strúhania syra zvyšné dve ingrediencie oddelené? (Otázka pochádza od Petra Matáka.)