Čoraz častejšie ju vídať v ponuke našich obchodov. Patrí medzi zeleninu, ktorej sa najlepšie darí v chladných mesiacoch, a tak počas nich spestruje na vitamíny chudobnejšie misky po celej Ázii. Slovenské meno ešte nedostala, voláme ju teda po čínsky – bok choy.

Určite ho už každý videl. Ikonický a zábavný objekt od majstra škandálu minulého storočia – Salvadora Dalího. Je to telefón, aj nie je. Má starodávne, lesklé telo aparátov z tridsiatych rokov. Ibaže na vidlici neleží slúchadlo, ale homár.

Každý má pod stromček nejaké to želanie. Ja mám vždy jedno a to isté. A na rozdiel od iných, mne sa aj každý rok splní. Neviem si totiž bez neho predstaviť žiadne sviatky, tobôž tie vianočné. Želám si metrový koláč.

„Extrémny nacionalizmus nikdy nevedie k ničomu dobrému,“ hovorí americká výskumníčka holokaustu Madeline Vadkerty. Autorka knihy Slovutný pán prezident ani po rokoch strávených na Slovensku nerozumie tomu, že stále vášnivo diskutujeme o tom, čo sa tu stalo počas druhej svetovej vojny.

To, že je to jedlo národné, napísala už vo svojej slávnej kuchárke z roku 1914 Terézia Vansová. Nezabudla však pri ňom spomenúť aj tie dôležitejšie veci: že je mimoriadne výživné a prospešné pre zdravých a chorých, silných aj slabých – demikát.

Medzinárodná komisia, ktorej predsedá laureát Nobelovej ceny za fyziku Kip Thorne, vybrala laureátov ESET Science Award. V hlavnej kategórii, Výnimočná osobnosť slovenskej vedy, si ocenenie priamo z rúk profesora Thorna prebral materiálový fyzik Ján Dusza. Laureátom kategórie Výnimočný mladý vedec do 35 rokov sa stal Ladislav Valkovič, v kategórii Výnimočný vysokoškolský pedagóg si ocenenie prevzal Jozef Zajac.

Rada Fondu na podporu umenia potvrdila vo funkcii na ďalšie štyri roky jej doterajšieho riaditeľa Jozefa Kovalčika. Vzdelaním filozof a estetik sa v tejto úradníckej pozícii necíti ako supermanažér, skôr ako stratég, ktorý vie zacieliť výzvy presne do toho, čo prostredie potrebuje.

Pod nohami prašná červená cesta, pred ňou starobylý chrám, o ktorom šesťsto rokov nikto nevedel, lebo bol ukrytý hlboko v džungli. Po bokoch cestu k Angkoru lemujú dve obrovské nádrže plné ružových lotosových kvetov. Sú symbolom aj pochúťkou.

Bývalý majiteľ pohrebníctva Jozef Király pôjde za úkladnú vraždu Romana A. z roku 2019 na 23 rokov do väzenia.

Zvyčajne sa na tejto strane zaoberáme niečím, čo vonia alebo chutí. Dnes to tak nebude. V posledných rokoch sa čoraz častejšie stretávame s tým, že na dezertoch, delikatesách či priamo v nápojoch nachádzame ligotavé šupinky či plátky pravého nefalšovaného zlata.