Na prípravu domácej zmrzliny potrebujeme:
1 liter 30 percentnej smotany
0,5 litra mlieka
250g cukru
1ks vanilky
5cl brandy
220g vaječných žĺtkov
100g jahôd
2cl 12 ročné balzamico
pár lístkov mäty
Ak ste našli chybu, napíšte na web@tyzden.sk.
Malá škola varenia: domáca zmrzlina s jahodami
11. jún 2012
Tomáš Opletal, šéfkuchár bratislavskej reštaurácie Flowers ,ktorá patrí pod Medusa Group pripravuje domácu zmrzlinu s jahodami.