Bryndzové pirohy: na prípravu štyroch porcií budeme potrebovať
0,5 kg ružových zemiakov
1 vajíčko
polohrubú múku
200g bryndze
soľ
Ak ste našli chybu, napíšte na web@tyzden.sk.
Malá škola varenia: bryndzové pirohy
Tomáš Opletal, šéfkuchár bratislavskej reštaurácie Flowers ,ktorá patrí pod Medusa Group varí bryndzové pirohy. Ku pirohom sa ako príloha hodí kyslá kapusta s karamelom, ktorú sme pripravovali minulý týždeň.